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Nell'ambito della professione sanitaria dell'igienista dentale i laureati svolgono, su indicazione degli odontoiatri e dei medici chirurghi legittimati all'esercizio dell'odontoiatria, compiti relativi alla prevenzione delle affezioni oro-dentali. Svolgono attività di educazione sanitaria dentale e partecipano a progetti di prevenzione primaria nell'ambito del SSN; si occupano della raccolta di dati tecnico-statistici; provvedono all'ablazione del tartaro e alla levigatura delle radici nonché all'applicazione topica dei vari mezzi profilattici; provvedono all'istruzione sulle varie metodiche di igiene orale e sull'uso dei mezzi diagnostici idonei ad evidenziare placca batterica e patina dentale; indicano le norme di un'alimentazione razionale ai fini della tutela della salute dentale.