Per approfondire i temi dell’alimentazione, della nutrizione e della sicurezza alimentare, sono disponibili materiali e informazioni messi a disposizione da istituzioni e organismi di riferimento nazionali e internazionali. Tra le risorse segnalate rientrano anche i contenuti del programma FISU Healthy Campus, dedicato alla promozione della salute e del benessere nelle comunità universitarie. CREA - Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione Ministero della Salute Istituto Superiore di Sanità FISU Healthy Campus