DIETISTICA (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI DIETISTA)

Il corso di laurea in Dietistica forma operatori delle professioni sanitarie dell’area tecnico-sanitaria che svolgono quanto previsto dai regolamenti concernenti l’individuazione del profilo professionale definito con decreto del Ministero della Sanità. Il corso di laurea si propone di fornire una formazione di livello universitario caratterizzata da una visione di insieme delle diverse problematiche connesse alla nutrizione sia in condizioni fisiologiche che patologiche. A tal fine il percorso formativo prevede l'acquisizione di solide basi scientifiche per interventi mirati che vanno dalla prevenzione alla terapia, passando per l’assistenza e la riabilitazione. Il Dietista svolge la sua attività professionale in strutture pubbliche o private, in regime di dipendenza o libero-professionale.