GdL Cibo Il GdL Cibo ha come principale obiettivo quello di rendere sostenibile l’alimentazione degli studenti e del personale universitario e di trasferire modelli di sostenibilità nell’alimentazione alla società, intervenendo sulla didattica, la ricerca e sulla terza missione e rafforzando le relazioni nel territorio con le imprese, gli operatori del settore alimentare e la società civile. Referenti: Prof. Angelo Cichelli Ud’A – [email protected] Prof.ssa Bruna Sinjari Ud’A – [email protected]