FISIOLOGIA UMANA

Attivita' formativa monodisciplinare

Scheda dell'insegnamento

Codice dell'attivita' formativa:

OD09

Anno accademico di regolamento:

2017

Anno di erogazione:

2018/2019

Tipologia di insegnamento:

Base

Afferenza:

Corso di Laurea Magistrale Ciclo Unico 6 anni in ODONTOIATRIA E PROTESI DENTARIA

Settore disciplinare:

FISIOLOGIA (BIO/09)

Sede:

CHIETI

Crediti:

Anno di corso:

Docenti:

MARIGGIO' Maria Addolorata

Ciclo:

Annualita' Singola

Obbligo di frequenza:

Sì

Ore di attivita' frontale:

Ore di studio individuale:

187

Prerequisiti:

Le conoscenze di Fisica, Chimica, Biologia, Istologia, Anatomia e Biochimica sono i prerequisiti ritenuti indispensabili e propedeutici, per affrontare lo studio della Fisiologia.
Propedeuticità: secondo il Regolamento Didattico del Corso di Laurea Magistrale in Odontoiatria e Protesi Dentaria (LM-46) per sostenere l’esame di Fisiologia Umana bisogna aver sostenuto oltre agli esami del primo anno, l’esame di Anatomia, Biochimica e Biologia Molecolare.

Obiettivi formativi e risultati di apprendimento attesi

Gli obiettivi formativi sono rappresentati dalla comprensione e dall’acquisizione dei meccanismi che sono alla base delle funzioni del corpo umano. Il corso di Fisiologia umana, partendo dalle conoscenze di biofisica, anatomia e biochimica, rappresenta un percorso atto allo studio di organi ed apparati sia alla luce delle specifiche funzioni, che nelle loro integrazioni dirette al controllo generale dell’organismo. Nello specifico, tali obiettivi saranno raggiunti analizzando le risposte alle variazioni dell’ambiente interno ed esterno a livello cellulare, di organo, di sistema e di apparato, definendo l’interazione uomo-ambiente.
Gli obiettivi specifici mirano a completare le indispensabili conoscenze di base con approfondimenti elettivi di interesse più specificatamente odontoiatrico al fine di stimolare l’interesse e la partecipazione dello studente e fornire le basi per i successivi corsi di patologia e di carattere clinico.

Inglese:

The understanding and learning the mechanisms that underlie the functions of the human body. The course of Human Physiology, starting from the knowledge of biophysics, anatomy and biochemistry, represents a path to the study of organs and apparatuses both in the light of specific functions, and in their integrations directed to the control of the whole organism. Specifically, these objectives will be achieved by analyzing the responses to changes in the internal and external environment at the cellular, organ, system and apparatus levels, defining the human-environment interaction. These essential basic knowledge are enriched by elective insights of more specific dental interest in order to stimulate the interest and participation of the student and provide the basis for subsequent courses of pathology and clinics.

Contenuti

Descrizione dei meccanismi alla base dei processi funzionali a livello cellulare, di organi ed apparati.
Illustrazione del funzionamento di organi ed apparati del corpo umano.
Definizione dei principi che regolano la trasduzione cellulare e sensoriale, per giungere alla descrizione dei sistemi di integrazione e di controllo endocrino e nervoso.
Descrizione delle funzioni peculiari dell’apparato stomatognatico.

Inglese:

Description of the mechanisms underlying the functional processes at the cellular, organ and apparatus levels.
Illustration of the functioning of organs and systems of the human body.
Definition of the principles that regulate cellular and sensory transduction, to arrive at the description of the endocrine and nervous systems integration and control.
Description of the peculiar functions of the stomatognathic apparatus.

Programma esteso

Il programma del corso è sviluppato in 88 ore erogate, secondo l’attribuzione oraria ai CFU del Regolamento Didattico.

- Fisiologia cellulare
L’omeostasi. Biofisica della membrana cellulare (permeabilità e trasporti). Potenziali di membrana: potenziali di riposo, elettrotonici, d’azione. Propagazione dei potenziali. Le sinapsi.

- Neurofisiologia
Il sistema nervoso: caratteristiche ed organizzazione funzionale - sistema somatico e viscerale.
Sensibilità somatica. I recettori sensoriali (classificazione e proprietà funzionali), decodificazione dello stimolo, propagazione e integrazione dell’informazione sensoriale. Rappresentazione somatotopica corticale, sensazione e percezione. La sensibilità tattile; la sensibilità dolorifica; la sensibilità termica (regolazione ipotalamica della temperatura corporea); la sensibilità propriocettiva.
Organi di senso specifici. I sensi chimici: gusto ed olfatto. L’udito (organo del Corti e discriminazione dei suoni). L’apparato vestibolare. Sensibilità visiva (retina, coni e bastoncelli e la trasduzione del segnale, la corteccia visiva).
Controllo motorio. I riflessi spinali (riflesso da stiramento, tendineo di Golgi, di flessione, di estensione crociata). Integrazione spinale e controllo superiore dei riflessi. Il movimento volontario: le aree motorie della corteccia cerebrale e i programmi motori. Nuclei della base: organizzazione e ruolo funzionale. Il cervelletto: anatomia funzionale e controllo cerebellare del movimento. Movimento ritmico: la deambulazione. Controllo della postura e il tono muscolare.
Fisiologia del muscolo scheletrico (ultrastruttura e accoppiamento eccitazione-contrazione; metabolismo muscolare). La sinapsi neuromuscolare e le unità motorie (classificazione, proprietà funzionali e reclutamento). Curva tensione-lunghezza nel sarcomero. Scossa semplice e tetano. Contrazione isometrica, isotonica, concentrica ed eccentrica.
La memoria: sedi, meccanismi, basi neurobiologiche della memoria a breve e lungo termine. Apprendimento associativo o condizionato.

- Sistema endocrino
La funzione endocrina: l’asse ipotalamo-ipofisi-tessuto bersaglio.
Il controllo del metabolismo corporeo.
L’omeostasi del calcio e del fosfato (paratormone, calcitonina e Vit D).

Sistema cardiovascolare
Il sangue: composizione e funzione; eritropoiesi, coagulazione ed emostasi.
Il miocardio comune e il miocardio specifico. L’attività elettrica del cuore: pacemaker cardiaci e sistema di conduzione. ECG. Caratteristiche meccaniche del cuore: il ciclo cardiaco.
Struttura e funzione dei vasi, comportamento viscoelastico, polso arterioso, pressione arteriosa, volume sanguigno, flusso e resistenza. La microcircolazione e gli scambi plasma-liquido interstiziale. Le leggi dell’ idrostatica e dell’emodinamica. Controllo della gittata cardiaca e della pressione arteriosa sistemica.

- Sistema respiratorio
Struttura e funzione del sistema respiratorio. Meccanica respiratoria. Rapporto ventilazione-perfusione. Centri respiratori e controllo del respiro (nervoso, chemocettivo e meccanocettivo). Indici respiratori: volumi e capacità polmonari. Scambi alveolari e trasporto dei gas nel sangue.

- Il rene
Il nefrone. I processi di filtrazione, riassorbimento, secrezione ed escrezione. Le funzioni del rene (endocrine, controllo nell’equilibrio idro-salino e acido-base).

- Il sistema gastrointestinale.
Controllo nervoso e ormonale delle funzioni gastrointestinali. Digestione e assorbimento dei principali nutrienti. Funzioni del pancreas esocrino, colecisti e fegato.

- Parte speciale
Sensibilità oro-facciale: tattile, termica e dolorifica. Organizzazione anatomo-funzionale del trigemino. Il complesso pulpodentinale, la polpa dentale: funzione dei nervi della polpa e risposta nocicettiva.
Ghiandole salivari: innervazione e stimoli alla secrezione.
Masticazione: i muscoli e la meccanica della masticazione. Elettromiografia (EMG) dei muscoli della masticazione.
Occlusione e posizione di riposo della mandibola. Riflessi dei muscoli masticatori.
La deglutizione.

Inglese:

Cellular physiology
Homeostasis. Biophysics of the cell membrane (permeability and transport). Membrane potentials: resting, electrotonic, action potentials. Propagation of potentials. The synapses.

Neurophysiology
The nervous system: characteristics and functional organization - somatic and visceral systems.
Somatic sensitivity. Sensory receptors (classification and functional properties), stimulus decoding, propagation and integration of sensory information. Cortical somatotopic representation, sensation and perception. Tactile sensitivity; pain sensitivity; thermal sensitivity (hypothalamic regulation of body temperature); proprioceptive sensitivity.
Specific senses. The chemical senses: taste and smell. Hearing (organ of Corti and sound decoding). The vestibular apparatus. The sight (retina, cones and rods and signal transduction, visual cortex).
Motor control. Spinal reflexes (stretch, Golgi tendon, flexion and cross extension reflexes). Spinal integration and superior control of reflexes. Voluntary motor control: the motor areas of the cerebral cortex and motor programs. Basal ganglia: organization and functional role. The cerebellum: functional anatomy and cerebellum control of movements. Rhythmic movements: the walking. Posture control and muscle tone.
Physiology of skeletal muscle (ultrastructure and excitation-contraction coupling, muscle metabolism). Neuromuscular synapses and motor units (classification, functional properties and recruitment). Length-tension relationship in the sarcomere. Muscle single twitch and tetanus responses. Isometric, isotonic, concentric and eccentric contraction.
Learning and memory: neuronal areas, mechanisms, neurobiological bases of short and long-term memory. Associative or conditioned learning.

Endocrine system
Endocrine function: the hypothalamic-hypophysis-target axis.
The control of body metabolism.
Homeostasis of calcium and phosphate (parathormone, calcitonin and Vit D).

Cardiovascular system
Blood: composition and function; erythropoiesis, coagulation and haemostasis.
The common myocardium and the specific myocardium. The electrical activity of the heart: cardiac pacemakers and conduction system. ECG. Mechanical features of the heart: the cardiac cycle.
Structure and function of vessels, visco-elastic behavior, arterial pulse, blood pressure, blood volume, flow and resistance. Microcirculation and interstitial plasma-liquid exchanges. The laws of hydrostatics and hemodynamics. Control of cardiac output and systemic blood pressure.

Respiratory System
Structure and function of the respiratory system. Respiratory mechanics. Ventilation-perfusion ratio. Respiratory centers and breathing control (nervous, chemoceptive and mechanoceptive). Respiratory indexes: lung volumes and capacity. Alveolar exchanges and transport of gases in the blood.

The kidney
The nephron. Filtration, re-absorption, secretion and excretion processes. The functions of the kidney (endocrine, control in hydro-saline and acid-base balance).

The gastrointestinal system.
Nervous and hormonal control of gastrointestinal functions. Digestion and absorption of the main nutrients. Functions of the exocrine pancreas, gallbladder and liver.

Special part
Facial sensitivity: tactile, thermal and painful. Anatomo-functional organization of the trigeminal system. The pulpodentinal complex, the dental pulp: function of the pulp nerves and nociceptive response. Salivary glands: innervation and stimulus to secretion. Mastication: the muscles and the mechanics of mastication. Electromyography (EMG) of the mastication muscles. Occlusion and resting position of the mandible. Reflexes of mastication muscles. The swallowing

Bibliografia consigliata

Parte generale uno dei seguenti testi
- L. Sherwood. Fisiologia Umana. Zanichelli
-Stanfield C. Fisiologia, Edises
-Klinke R, Pape H, Kurtz A, Silbernagl S, Fisiologia, EdiSes
- William J. German, Cindy L.Stanfield. Fisiologia. EdiSes.
- R. Rhoades , R.Pflanzer. Fisiologia Generale e Umana. Piccin

Parte speciale
Testo di riferimento: Diego Manzoni - Eugenio Scarnati - Fisiologia Orale e dell'Apparato Stomatologico, Edi-Ermes
Suggerite letture: David B. Ferguson - Biologia del cavo orale (Istologia, Biochimica e Fisiologia). Ed CEA

Inglese:

General part, choose one of the following:
-Stanfield C. Fisiologia, Edises
-Klinke R, Pape H, Kurtz A, Silbernagl S, Fisiologia, EdiSes
- Lauralee Sherwood. Fisiologia Umana. Zanichelli
- William J. German, Cindy L.Stanfield. Fisiologia. EdiSes.
- R. Rhoades , R.Pflanzer. Fisiologia Generale e Umana. Piccin

Special part
Main text: Diego Manzoni - Eugenio Scarnati - Fisiologia Orale e dell'Apparato Stomatologico, Edi-Ermes
Suggested consultation text: David B. Ferguson - Biologia del cavo orale (Istologia, Biochimica e Fisiologia). Ed CEA

Metodi didattici

Lezioni frontali in aula, esercitazioni, seminari di approfondimento.

Lessons, training and in-depth seminars.

Metodi di valutazione

Tipo di esame:

Orale

Modalita' di verifica dell'apprendimento:

Il corso è annuale e possono essere previste prove in itinere per poter rilevare l'efficacia dei processi di apprendimento e di insegnamento.
La verifica finale consiste in una prova orale in cui lo studente deve dar prova di aver acquisito le conoscenze degli argomenti del programma del corso.
La verifica finale può essere sostenuta dopo aver conseguito la frequenza al corso, in uno degli appelli presenti in calendario e la cui periodicità è definita dal Regolamento Didattico.
In linea di massima la discussione orale verte su una terna di domande in cui lo studente può dimostrare:
- una conoscenza di base sufficiente ma lacunosa, acquisendo una votazione tra 18-22 trentesimi;
- una conoscenza discreta con capacità di illustrare con chiarezza gli argomenti, acquisendo una votazione tra 23-25 trentesimi;
- buona capacità di illustrare gli argomenti con proprietà di linguaggio e padronanza della materia, acquisendo una votazione tra 26-28 trentesimi;
- ottima conoscenza della materia muovendosi con disinvoltura da un argomento all’altro contestualizzando eventuali interconnessioni e/o differenze, acquisendo una votazione tra 28-30 trentesimi.
La lode è riservata a chi dimostra anche particolare interesse e conoscenza degli aspetti funzionali del settore professionalizzante, con elevate capacità comunicative e di apprendimento autonomo.

Inglese:

Depending on the training needs, ongoing tests may be done to detect the effectiveness of learning and teaching processes.
The final test consists of an oral discussion in which the student must prove that he/she has learned the topics of the course program. The final verification can be sustained in one of the date present in the calendar.
The oral discussion focuses on a series of topics in which the student can demonstrate:
a sufficient but incomplete basic knowledge (score 18-22/30),
a discreet knowledge with the ability to clearly illustrate the topics (score 23-25/30),
good ability to illustrate the subjects with properties of language (score 26-28/30),
excellent knowledge of the matter moving easily from one subject to another contextualizing any interconnections and/or differences (score 28-30/30).
The laude is reserved to those who also show particular interest and knowledge of the functional aspects of the professionalizing sector, with high communication skills and autonomous learning.

Valutazione:

Voto Finale

Periodo didattico

Annuale

Contatti/Altre informazioni

Orario di ricevimento:
Previo appuntamento telefonico ai numeri 0871 3554048 o 0871/541399 oppure via email a: mariggio@unich.it

Inglese:

Ask for appointments:
by telephone to the numbers 0871 3554048 or 0871/541399
or by email to: mariggio@unich.it

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